2023年7月

今年度初の異文化交流を行いました。
第１回目はベトナムの方が６名来てくださいました。

昨年度の交流会の時に教わった
ベトナムの言葉で挨拶を交わし、
ベトナムの童謡『キアコンブンヴァン』を
披露しました♪

以前来られていた留学生さんも、
初めての留学生さんも感激！！

今回は、留学生さんが『バインチョイ』という
ベトナムの餅菓子の作り方を教えて下さいました。

バインチョイは、米粉ともち粉で作った生地に黒砂糖を包んだお団子。
上に白ごまをトッピングします。

「バイン」はベトナム語でおもちという意味で
「チョイ」は浮かぶという意味だそうです。

留学生さんは子どもたちが集まる前に
事前準備をしてくださっていました。

バニラオイル入りの生地はあま～い香り。

「さっそく、一緒に作りましょう」　「イェーイ！！」

「丸めた後は平らにして、砂糖を入れるよ」

こうかなぁ？！

「みんな上手だねぇ」

「ねんどみたい～」

お団子ができたら、鍋に入れて茹でます！

「バイン（もち）がチョイ（浮かぶ）ってなった！！」

全部のお団子が浮かんできたら
すくって、水のボウルへ

最後に白ごまをトッピングして完成！！

「お団子柔らかいね～」

「もちもち～」

「早く食べた～い」

美味しそうなバインチョイ。
良い香りが漂ってきました。

「それでは、いただきま～す！！」

「あまいね～」

「めっちゃ美味し～」

「さいこ～～～～」

「まだおかわりしたいなぁ」

楽しくて美味しい時間はあっという間…
お別れの時間になりました。

「今日はありがとうございました！！」

また再会できることを心待ちにしている子どもたちです！

留学生さんも、幼稚園での交流会が
とても楽しかったと話されていました♡
子どもたちのフレンドリーな姿や意欲にも
感激されていたようです♡